Η Βελγική μπύρα – πωλώντας μπύρα εύκολα με το myPOS

Τα ευρωπαϊκά έθνη τείνουν να διαφωνούν σε αρκετά πράγματα… πολιτική, νόμους, ακόμη και στα εδάφη μερικές φορές. Αλλά αν υπάρχει ένα πράγμα που όλοι μπορούν να συμφωνήσουν είναι πως σχεδόν όλοι αγαπούν τη μπύρα! Είτε τη πουλάμε στα καταστήματα μας είτε απλώς τη καταναλώνουμε με τους φίλους μας μετά από μια κουραστική μέρα, η μπύρα είναι αυτή που μας ενώνει και μας δεσμεύει. Αλλά το θέμα της μπύρας είναι ότι δύο διαφορετικές τοποθεσίες δεν τις παρασκευάζουν με τον ίδιο τρόπο. Αν μεγαλώσατε, για παράδειγμα στο Βέλγιο και ξαφνικά έπρεπε να στραφείτε στην Αγγλική μπύρα, δεν έχει σημασία πόσο καλή είναι, ποτέ δεν θα καταφέρει να έχει τη μοναδική γεύση που ψάχνετε. Σε αυτό το σημείο, υπάρχει μόνο μία επιλογή… να δημιουργήστε τη δική σας !

Πως η δίψα ενός ανθρώπου για τη Βελγική μπύρα δημιούργησε ένα εμπορικό σήμα.

Ο Nik Lemmens, μεγάλωσε στο Βέλγιο, μια χώρα που, όπως και η Γερμανία φημίζεται για την υψηλή ποιότητα της μπύρας της. Μετά την μετακόμιση του στο Ηνωμένο Βασίλειο στην ηλικία των 21 ετών, ο Νικ βρήκε δεν κατάφερε να ξεχάσει τη μοναδική γεύση που είχε συνηθίσει. Την επιθυμία του για τη Βελγική μπύρα μοιράστηκε όχι μόνο με εκατοντάδες μετανάστες από τη χώρα, αλλά και από πολλούς ντόπιους του Ηνωμένου Βασιλείου που ήθελαν να δοκιμάσουν αυτό το σχεδόν θρυλικό ποτό. Υπήρχε μόνο μια επιλογή και έπρεπε να το κάνει ! Έτσι γεννήθηκε το Belgian Brewer, ένα μικρό ζυθοποιείο που ειδικεύεται σε ένα πράγμα και ένα μόνο πράγμα… να παράγει τη καλύτερη Βελγική μπύρα στο Ηνωμένο Βασίλειο.

Είναι προφανές ότι ο Nik έχει πάρει τη δουλειά του πολύ σοβαρά. Συνεργάστηκε με τον ντόπιο Scott Williams από την Οξφόρδη πριν από δύο χρόνια και οι δύο τους άρχισαν να διευρύνουν τις δραστηριότητές τους διατηρώντας παράλληλα την ισχυρή, παραδοσιακή συνταγή που καθιστά τη Βελγική μπύρα τόσο καλή. Οι Βελγικές μέθοδοι ζυθοποιίας διαρκούν δύο μήνες και ο Nik με τον Scott αρνούνται πεισματικά να συντομεύσουν αυτό το χρόνο και να χρησιμοποιήσουν οποιαδήποτε ζωικά παράγωγα ή χημικούς ενισχυτές για να «καθαρίσουν» τη γεύση. Τα αποτελέσματα είναι προφανή και σήμερα παράγουν 7 διαφορετικές γεύσεις, με δημοφιλέστερη το Raspberry, το οποίο πωλείται κανονικά αμέσως μετά την παρασκευή της παρτίδας.

Ένας νέος στόχος και μια νέα πρόκληση

Ενώ ο Nik και ο Scott άρχισαν να πωλούν μόνο σε φίλους και γνωστούς, καθώς η επιχείρησή τους μεγάλωνε, μεγάλωναν και οι ανάγκες τους και συνειδητοποίησαν ότι έπρεπε να αρχίσουν να προμηθεύουν μπαρ και καταστήματα με το εμπορικό τους σήμα, αλλά και να δέχονται πληρωμές για τα προϊόντα που πωλούσαν με πιο αποτελεσματικό και επαγγελματικό τρόπο. Πολλές επιχειρήσεις προτιμούν να πληρώνουν με κάρτες ώστε να παρακολουθούν τις δαπάνες τους αλλά και οι ιδιώτες πελάτες που επισκέπτονται το ζυθοποιείο κάθε Παρασκευή και Σάββατο για να αγοράσουν μπύρες για δική τους κατανάλωση δεν μπορούν να έχουν πάντα μετρητά, και αν δεν έχουν αρκετά, τότε το Belgian Brewer θα έχει μια χαμένη πώληση.

Για να ξεπεράσουν αυτή την πρόκληση, ο Nik με τον Scott αποφάσισαν να εμπιστευτούν το myPOS, αγοράζοντας ένα τερματικό myPOS το οποίο θα μπορούσαν εύκολα να χρησιμοποιήσουν για να δεχτούν πληρωμές. Περιττό να πούμε ότι το τερματικό ξεπέρασε τις προσδοκίες τους με κάθε τρόπο! Θα μπορούσαν εύκολα να δέχονται πληρωμές στο ζυθοποιείο με το τερματικό, αλλά χάρη στη φορητότητα του και την ενσωματωμένη κάρτα SIM με απεριόριστα data για απρόσκοπτη σύνδεση στο internet, θα μπορούσαν επίσης να το βγάλουν έξω όταν κάνουν παραδόσεις σε μπαρ, εστιατόρια, καταστήματα και εκδηλώσεις.

«Η δυνατότητα να λαμβάνουμε πληρωμές οπουδήποτε χωρίς συνδρομή είναι φανταστική», λέει ο Scott. «Δεν χρειάζεται να το συνδέσω με το iPhone μου για να έχει το τερματικό σύνδεση στο internet και δεν ανησυχώ μη ξεμείνω από μπαταρία”.

Εκτός από το φορητό τερματικό ο Scott με τον Nik βρήκαν επίσης μεγάλη χρησιμότητα στην επαγγελματική κάρτα που συνδέεται με το λογαριασμό myPOS, η οποία τους επιτρέπει να χρησιμοποιούν άμεσα τα χρήματα τους μόλις ολοκληρώσουν μια μεγάλη πώληση προκειμένου να αγοράσουν περισσότερα υλικά ζυθοποιίας χωρίς να χάσουν λεπτό. Επίσης, απολαμβάνουν τη δυνατότητα παρακολούθησης της επιχείρησης από τον Η/Υ ή μέσω των τηλεφώνων τους χάρη στην εφαρμογή myPOS για κινητά τηλέφωνα και ιδιαίτερα ο Scott εντυπωσιάστηκε με το κέντρο υποστήριξης πελατών.

«Έχω λάβει άψογη εξυπηρέτηση από το τηλεφωνικό κέντρο όταν χρειάζεται να έρθω σε επαφή με αυτό».

Βελγική μπύρα, ευρωπαϊκή αποδοχή πληρωμών

Ούτε ο Nik Lemmens ούτε ο Scott Williams είναι το έχουν ιδιαίτερα με τα οικονομικά. Δε τους αρέσει να ασχολούνται με πληρωμές, λογαριασμούς, υπόλοιπα κλπ. Είναι μόνο δύο τύποι που αγαπούν τη Βελγική μπύρα και οι οποίοι κατά τη προσπάθεια τους να μοιραστούν το πάθος τους με τους φίλους τους έγιναν εξαιρετικά καλοί στην παρασκευή της. Αυτό είναι που έχει σημασία γι ’αυτούς και εκεί προτιμούν να εστιάσουν. Αυτός είναι ο λόγος που εμπιστεύτηκαν το myPOS για να βοηθήσουν την επιχείρηση τους να αναπτυχθεί, επιτρέποντας τους να αποδέχονται εύκολα, γρήγορα και με ασφάλεια πληρωμές, ενώ αυτοί επικεντρώνονται στη ζυθοποιία και μέχρι στιγμής, σύμφωνα με τον Scott, τον Nik και τους πελάτες τους, η συνεργασία τους έχει εξαιρετικά αποτελέσματα.

Επισκεφθείτε το Belgian Brewer στη διεύθυνση www.thebelgianbrewer.co.uk και κάντε τους ένα Like ή Follow στο Facebook και το Instagram @thebelgianbrewer για να τους δείξετε τη δική σας εκτίμηση για τη καλή μπύρα!

Θέλετε να ωφεληθείτε και εσείς από τις υπηρεσίες και τα προϊόντα της myPOS ; Μπορείτε να ξεκινήσετε ανοίγοντας δωρεάν και χωρίς συνδρομή myPOS λογαριασμό κάνοντας κλικ εδώ , ενώ αν έχετε απορίες σχετικά με την υπηρεσία και τα προϊόντα μας επικοινωνήστε μαζί μας οποιαδήποτε στιγμή στο help@mypos.com , θα χαρούμε να σας εξυπηρετήσουμε.